怎么做浇汁土豆泥宝宝辅食食谱好吃?学做浇汁土豆泥宝宝辅食食谱需要哪些食材?为您提供浇汁土豆泥宝宝辅食食谱的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味浇汁土豆泥宝宝辅食食谱 。
做浇汁土豆泥宝宝辅食食谱所需食材:主料:土豆100克 , 肉馅30克 , 熟鸡蛋1个
辅料:玉米粒25克 , 玉米淀粉5克 , 宝宝酱油5克
浇汁土豆泥宝宝辅食食谱的做法步骤:1. 参考月龄:12个月以上 , 对食材不过敏的宝宝食材准备:土豆100克、肉馅30克、熟鸡蛋1个、玉米粒25克、玉米淀粉5克、宝宝酱油5克烹饪时间:20分钟难度分析:初级
2. 土豆洗净去皮 , 切小块 。
3. 放入蒸锅 , 盖盖蒸15分钟 , 至完全熟透 。蒸的时间 , 大家根据自身情况调整 。出锅后 , 可以用筷子扎一扎 , 看土豆有没有熟透 。
4. 土豆蒸熟后取出来 , 趁热用叉子或者勺子碾成土豆泥 。捣土豆泥的时候一定要趁热噢 , 否则凉了之后就不好捣了 。
5. 玉米粒放入沸水锅中 , 焯熟 。
6. 捞出 , 用手剥掉外皮 , 加入土豆泥中 。别怕 , 焯水过后的玉米非常容易去皮的 。玉米粒富含粗纤维 , 不易消化但又能促进肠胃蠕动 , 你可以根据宝宝的消化能力 , 来决定玉米要不要去皮 。
7. 提前煮好的鸡蛋 , 剥除蛋壳 , 分离蛋白和蛋黄 。
8.蛋黄过筛 , 加入土豆泥中 。蛋白你也可以切成末 , 一起放入~
9. 用筷子将所有的材料 , 搅拌均匀 。
10. 取适量团成球状 , 放入盘中 。如果家里有其他模具的话 , 也可以用来摆造型呀 , 或者直接将土豆泥堆成小山的形状也可以的 。
11. 不粘锅开火 , 倒油刷匀 , 加入肉馅炒散 。肉末剁碎后下锅 , 很容易粘在一起 , 所以在翻炒的时候要用铲子将肉末分离开 。猪肉尽量选择三分肥七分瘦的前腿肉 , 口感更滑嫩 , 不会干、柴 。
12.翻炒至肉沫变白 , 再加入少许宝宝酱油 , 继续翻炒 。给宝宝选择酱油 , 一定要注意选择无添加的 , 含有添加剂的统统不要 。君君的建议就是一定要仔细看好配料表 , 不要看包装 , 写着“儿童专用”或者“宝宝专用”就着急开始买买买!看配料表的时候 , 掌握的几个重点:1. 一定选择酿造酱油 。2. 氨基酸态氮含量越高 , 酱油越好 。3. 用途既可以佐餐也可以烹调最好 。
13. 翻炒至肉沫着色 , 加入适量水 , 大火煮开 。
14. 淀粉中加入清水 , 搅拌均匀 。
15. 淋入锅中 , 搅拌至汤汁浓稠 。
16. 淋在土豆泥上 , 就大功告成啦 , 真的是超级下饭呢!绵绵糯糯、细细滑滑的土豆泥 , 加上香喷喷的肉酱 , 味道简直要爆表了!不知不觉 , 宝宝就能吃下一大碗饭!土豆富含蛋白质 , 甚至优于大豆 , 最接近动物蛋白 , 它所含的蛋白质、维生素C , 均为苹果的10倍 。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸 , 这是一般粮食所不可比的 。
温馨提示:【浇汁土豆泥宝宝辅食食谱的做法(热菜菜谱)】君君小提示:1.蒸的时间 , 大家根据自身情况调整 。出锅后 , 可以用筷子扎一扎 , 看土豆有没有熟透 。2.玉米粒富含粗纤维 , 不易消化但又能促进肠胃蠕动 , 你可以根据宝宝的消化能力 , 来决定玉米要不要去皮 。3.给宝宝选择酱油 , 一定要注意选择无添加的 , 含有添加剂的统统不要 。君君的建议就是一定要仔细看好配料表 , 不要看包装 , 写着“儿童专用”或者“宝宝专用”就着急开始买买买!辅食制作和喂养问题都可以私我哦:junjunfushi7
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