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苋菜有毒吗？吃苋菜需注意哪些事项

苋菜是一种感光性较强的蔬菜类型 ， 人们在平时常吃苋菜是很容易在脸部出现色斑的 ， 而在生活中 ， 有的人还认为苋菜属于有毒蔬菜 ， 那么 ， 苋菜真的有毒吗？
苋菜有毒吗？
苋菜  ， 原名：苋 ， 别名：雁来红、老少年、老来少、三色苋 ， 拉丁文名：Amaranthus tricolor  ， ？苋科、苋属一年生草本 ， 茎粗壮 ， 绿色或红色 ， 常分枝 ， 幼时有毛或无毛 。苋菜菜身软滑而菜味浓 ， 入口甘香 ， 有润肠胃清热功效 。
苋菜是一种感光性极强的蔬菜 ， 有过敏体质的人群 ， 如果吃完苋菜之后在太阳下暴晒 ， 容易产生严重过敏反应 。
苋菜隔夜后 ， 亚硝酸盐会有所上升 ， 如果该菜保鲜不好 ， 人食用后会使肠胃不好 。
吃苋菜的注意事项：
苋菜性寒凉 ， 阴盛阳虚体质、脾虚便溏或慢性腹泻者 ， 不宜食用 。苋菜不宜与甲鱼同食 ， 否则会引起中毒 。
【苋菜有毒吗？吃苋菜需注意哪些事项】苋菜的可食用人群一般人群均可食用1. 适合老年人、幼儿、妇女、减肥者食用 。在夏季食用红苋菜对于清热解毒 ， 治疗肠炎痢疾以及大便干结和小便赤涩有显著作用;2. 脾胃虚寒者忌食;易腹泻的人也不宜多食 。

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