怎么做鲜虾瓜片好吃？学做鲜虾瓜片需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的鲜虾瓜片 。
【鲜虾瓜片的做法（私家菜）】本食谱来自【老孔头】老师分享的鲜虾瓜片的做法，所属分类：下饭菜、海鲜，需要烹饪时间：10分钟左右，烹饪难度：切墩(初级) 。
这道菜我是第一次吃，大大出乎我的预料，鲜香无比，一起来试试吧 。PS.这道菜是同私房豆腐同时做的，配料图片会有重复 。
做鲜虾瓜片所需食材：主料：白瓜1根，胡萝卜半根，鲜虾3只，大葱适量，姜3-4片，蒜5-6粒，水淀粉1羹匙，盐适量，味素适量
鲜虾瓜片的做法步骤：1. 小白瓜切片 。
2. 胡萝卜切片，切片大小参考瓜片 。
3. 鲜虾去壳去虾线，切段儿 。
4. 切葱姜蒜沫 。
5. 葱姜蒜爆锅 。
6. 先炒鲜虾，微熟后放入瓜片和胡萝卜片，继续翻炒后，加入少量浓的水淀粉 。
7. 出锅前放入适量盐和味精 。
温馨提示：出锅前可以少留点儿菜汤，来一口，鲜美得很
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