卤翅根的做法
【卤翅根的做法】 主料：翅根4个辅料：葱姜适量卤水适量八角适量花椒适量香叶适量白芷适量小茴香适量卤翅根做法：1 。解冻并清洗翅根 。
2.准备好所有调味料 。
3.将盐水倒入锅中，加入上述所有调味料 。
4.将翅根放入锅中 。
5.盖上盖子，大火烧开 。
6.用勺子撇去浮沫，转中低火继续煮20分钟 。
7.煮到汤差不多收完，就可以拿出来了 。
炖根特点：咸香 。
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