怎么做豆皮结烧肉好吃？学做豆皮结烧肉需要哪些食材？为您提供豆皮结烧肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味豆皮结烧肉 。
工艺：烧，难度：初级入门，人数：2人份，口味：家常味，准备时间：30分钟，烹饪时间：<60分钟
做豆皮结烧肉所需食材：主料：五花肉 400克，豆皮220克，红椒1个
辅料：葱4根，姜1小块，蒜2瓣，八角1只，桂皮1小片，酱油2汤匙，冰糖15克，盐少量，油少量
教您豆皮结烧肉的家常做法，豆皮结烧肉怎么做好吃1.备好材料
2.五花肉切方块，焯水后捞出
3.豆皮切合适宽条，打成结
4.将豆皮结焯水后捞出沥干
5.红椒切小片，葱切段，蒜姜切片，八角桂皮洗净
6.锅中加少许油烧热，把五花肉煸炒出油至微焦黄
7.加冰糖炒化，再加入酱油炒匀上色
【豆皮结烧肉的做法（热菜菜谱）】
8.加葱、蒜、姜、八角、桂皮和少量盐炒匀
9.加水没过五花肉，把豆皮结放上面，小火烧40分钟
10.收汁，加入红椒、葱段炒匀就可以
豆皮结烧肉烹饪技巧：炒肉时出油太多最好把油盛出 。
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