和古时候相比，现代社会产生出来了哪些新兴职业，又有哪些职业消失在历史长河中？
工业、电力、核能、化学 、计算机等行业都是新兴的 ， 这里面的职业大多数都是新增职业 。（无法一一列举）
古代的夜香公、打更人等等没了 。（一时只能想到这么多 。）
其他网友观点新兴职业 ， 这个太多了 。
你可以这么看 ， 先看看现在的东西 ， 什么古代没有 ， 那么和这个有关的职业 ， 就是新兴职业 。
比如一切与电脑相关的职业 ， 类似打字员、程序员、软硬件工程师等等；另外比如摄影师这样的职业古代也是没有的 。
至于哪些职业 ， 是古代有 ， 现在没有的 ， 其实也可以同理推导 。
比如说 ， 古代修复瓷器的职业锔瓷 ， 现在基本就绝迹了 。
在比如古代的抄写员 ， 用于抄录佛经一类的 ， 现在基本都是电脑录入与打印机打印 ， 单纯的抄写员基本绝迹了 。
其他网友观点中国渐渐消失的职业也许你小时候还见过:那些正在中国消失的职业(组图)光明书摘
任何事物由盛而衰都有一个过程 ， 在历史中它可能只是瞬间 ， 而在我们个人的经历之中 ， 却可能是一个深刻的烙印 ， 一段漫长的经历 。读以下的文字 ， 看以下的图片 ， 你可以把它当成一次消遣 ， 也可以当成一次认识 ， 也许它和你的思想能碰撞出一些什么 。
修钢笔
在解放前 ， 使用的钢笔大都是舶来品 ， 以派克金笔为多 ， 公事人也以拥有一支派克金笔为自豪 。我幼年时 ， 就见到过父亲拿派克金笔去维修的场面 。那个年代的派克金笔 ， 手感极有分量 ， 笔尖的顶部有一点点黄金 ， 字迹圆润 ， 书写起来极其流畅 。但使用久了 ， 磨损很大 ， 就要找修钢笔的师傅镶金 。
师傅是个中年人 ， 把钢笔小心夹在一个模具当中 ， 用喷灯熔化一根金丝 ， 再用一根针挑起一点 ， 蘸到笔尖上 ， 待冷却了 ， 用细砂纸轻轻磨试一番 ， 又是一支书写流利的好钢笔了 。当时 ， 我觉得师傅简直是在针尖上舞蹈!
随着这类金笔的稀少 ， 以至绝迹 ， 修钢笔成了专门更换配件的简单工作了 。头痛医头 ， 脚痛医脚 ， 由于现在钢笔品种实在太多 ， 配件配到笔上也不是很协调 ， 但聊胜于无 ， 也只好凑合了 。
修钢笔的利润一直很低 ， 一来钢笔的价格本来就便宜 ， 二来使用者大都是莘莘学子 ， 故而修钢笔一直是一个比较清贫的职业 。也因此 ， 我们只能在学校周围和乡镇上 ， 还可以见到修笔人像笔一般瘦削的身影……
补锅
补锅 ， 以前是街道手工作坊的一门职业 ， 属集体性质 ， 学徒三年 ， 工资极其微薄 。出师后 ， 处境才稍微有所改善 。按锅的品种来决定工程的不同 ， 例如 ， 有专门补铁锅的 ， 补搪瓷器皿的 ， 补铝锅水壶的 ， 技术、火候各不相同 。当然 ， 大师傅是可以“通吃”的 ， 样样拿得起 ， 放得下 。但随着生意的萧条 ， 这些作坊入不敷出 ， 在经济的浪潮下逐渐分解为个体户的行当了 。但不可否认的是 ， 他们的收入都增加了不少 。
一些补锅匠走街串户 ， 悠悠是唱“补——锅——嘞——”嘹亮的嗓音绕梁不绝 ， 惹得一帮婆婆媳妇忙着找出破锅烂碗 ， 走在弄堂里 ， 锅碗瓢盆一阵乱碰乱响 ， 酷似一支五音不全的打击乐队 ， 十分热闹 。有意思的是 ， 把铝锅底换了 ， 补锅匠还不让客人拿走 ， 装一锅水 ， 要看它漏不漏 。补锅匠信心十足：漏了 ， 我一文钱不收!
攒够了钱的补锅匠 ， 才可望开一家小店 ， 稳稳当当地吃起手艺饭 。而一些头脑灵活的补锅匠 ， 又开始在琢磨修理高压锅、电炒锅或者电饭煲了 。时代在迫使每一个人前进 ， 手艺人又怎么能够例外?
卖凉开水
卖凉开水跟卖凉茶不是一回事 。在南方 ， 卖凉开水的品种除凉茶外 ， 还有糖水、白开水、西瓜汁、甘蔗汁等等 ， 属于家庭妇女的求生之道 。
要卖凉开水 ， 必须得具备一个先天地利条件 ， 自己的住宅就处在路边 ， 不然的话 ， 谁也不会为了这点小买卖去租房子的 。她们通常在门口摆一个桌子 ， 有的也放上几条凳子 ， 都使用玻璃杯子 ， 倒好各种饮水 ， 再用方玻璃片盖住杯口 ， 以示卫生 。
小孩都喜欢喝糖水和水果汁 ， 但价格在当时也不低 ， 一杯糖水收2分钱 ， 一杯水果汁收5分钱 。有些卖水人十分狡诈 ， 在玩针尖削铁的把戏 ， 舍不得用白糖 ， 而是用糖精代替 ， 有时掌握不了分寸 ， 全部变成了苦味 ， 就会招来一片骂声 。
喝凉茶的一般是成年人 ， 而且以农村进城的人居多 。茶不是用的普通茶叶 ， 而是用的老阴茶 。老阴茶是一种树叶 ， 并非正规的茶叶 ， 沸煮后 ， 茶汁变成了红褐色 ， 却能生津解渴 。这种茶如果是生了茶虫的 ， 味道、功效会更好 。一杯凉茶大解暑 ， 只收一分钱!现在想起来真让人难以置信 。
不知什么时候 ， 卖凉天水的摊子也卖起可乐、矿泉水、易拉罐来了 ， 有的干脆全部瓶装饮料 ， 外加香烟、糖果、卫生纸什么的 ， 凉水摊子搞成杂货铺了 。在经济利益的驱使下 ， 一杯凉水就能折射环境的变迁 。
剃头挑子
剃头匠 ， 俗称“待招” ， 南方一些城市喊走了调 ， 都一律叫作“带带儿” ， 剃头匠也不好作解释 ， 讲祖师爷在皇帝头上如何动手的业绩 ， 好汉不提当年勇嘛 。
剃头挑子一头热 。走街过巷的剃头匠都挑一副沉重的担子 ， 有火炉、铁锅、竹椅、理发刀具、镜子以及自己吃饭的锅碗瓢盆和米面等 ， 如果再有张席子 ， 完全可以举行野外度假了 。只是这些剃头匠老实巴交 ， 哪来这么古怪的念头?
剃头匠只需对着弄堂里缓悠悠地喊一嗓子：“剪——头——哟——” ， 声震百十丈开外 ， 老顾主们就动起来了 。理发讲缘分 ， 有的剃头匠与某人的头发无缘 ， 理出来的发型与长相很不相配 ， 自然 ， 这人的生意就永远别想了 。因而 ， 每当一个陌生人来理发 ， 剃头匠总是分外小心 ， 力求留下好印象 ， 蓄个长买主 。
老顾主都是恋旧的 ， 纷纷过来 ， 围着剃头挑子摆起了龙门阵 ， 剃头匠给大伙点头打招呼 ， 就开始干活 。剃头匠的记忆很好 ， 对客人可以做到不问什么 ， 他能记住原来的要求 。理完发 ， 舀来热水冲头 ， 接着开始掏耳朵、修面 。为讨好顾主 ， 剃头匠就拿出绝活 ， 进行按摩 。睡落枕的脖子 ， 寒食瘀积的腰背 ， 剃头匠三招五式 ， 简直是手到病除 ， 还把颈椎、腰椎端得卡卡发响 ， 看看顾主们 ， 都舒服得鼻歪眼斜了 ， 怎会不满意?
剃头匠的收费标准 ， 我知道起码有20年没变过 。只是到了20世纪90年代 ， 才开始适应市场经济 ， 一次也不过两三块钱 ， 比起门面光鲜 ， 宰刀锋利的理发店 ， 剃头匠真是太不合时宜了 。
缝穷
缝穷是北方话语 ， 在南方就直接呼为“补衣服的” ， 听起来不好听 ， 但人已经落魄到替人补破烂 ， 是穷人在赚穷人的银子 ， 也没有什么好听与否了 。
从事缝穷的是些中老年妇女 ， 劳动力逐渐丧失了 ， 又不愿意成为家里的累赘 ， 靠着多年来在针线上的修炼 ， 赚点小菜钱而已 。到了这个份上 ， 别人给多给少都随便 ， 正因如此 ， 来补衣服的多是些光棍汉 ， 也乐得来这里 ， 有个歇脚抽烟喝茶的时候 。
在十几年前 ， 还经常见到一些干下力活的汉子 ， 裤子的屁股上补了两个整齐的大圆疤 ， 这叫“补锅盔” ， 因为跟烧饼大小差不多 。往往是别的地方又烂了 ， 但两“烧饼”仍然完好如初 。她们可以对钩坏的衣服进行织补 ， 完全看不出来 。有篇小说 ， 就写缝穷寡妇给一个汉子补衣服补出了感情的事 ， 文笔清淡而执中 ， 让人颇有伤感的印象 。
这帮妇女平素也做些针线东西出卖 ， 比如鞋垫、尿布、千层底布鞋、布袜子等等 ， 都是用零碎布做出来的 ， 但拼接合理 ， 富于美感 ， 扎实耐用 ， 很受下层人的欢迎 。
不知从什么时候起 ， 缝穷已经改叫缝补匠了 ， 她们除极小部分还在山村里 ， 很大部分都到了城市的火车或汽车站里 ， 在里面揽生意 。旅客衣服划破了 ， 背包带子脱落 ， 裤子拉链开裂 ， 肯定要立即处理 。所以 ， 缝补匠老在瞅别人的衣服和裤子 ， 不知道的话 ， 可能还以为是小偷呢 。
翻瓦匠
翻瓦 ， 本只是一个泥水匠的小工序 ， 之所以发展成了一个职业 ， 还是因为需求量较大的市场促使的 。
过去 ， 城市里平房很多 ， 而且一般使用小青瓦 ， 年代久了 ， 尘土、枯枝树叶堵塞瓦沟 ， 雨水倒灌瓦缝 ， 或者瓦片碎裂了 ， 就必须请翻瓦匠来翻瓦 。
翻瓦匠多为三五个人一伙 ， 分工细致 ， 人人争先 ， 进度往往出人意料 ， 他们必须抢在天黑之前完成所有工作 。两人在房顶翻瓦 ， 一人站在房檐边接 ， 下面的就把瓦摆放整齐 ， 另外一个人根据更换情况 ， 去砖瓦窑买瓦 。待一座房顶瓦梁全部露出来 ， 用扫帚清除掉杂物 ， 再开始重新盖瓦 。
盖好后 ， 还要把瓦楞、屋檐重做 ， 稍微讲究些的人家还要求翻瓦匠在瓦脊两头刻莲花、龙头 。大户豪宅更在瓦上塑些神话传说人物 ， 这就不是翻瓦匠能够胜任的了 。瓦匠以石灰加剁断的麻筋作粘合剂 ， 来处理房檐、枧水槽的缝口 ， 比较坚固 ， 一般一个晚上就干了 。
翻瓦匠苦干一整天 ， 主人一般要免费供应茶水、香烟 ， 中午晚上两顿饭 ， 然后再结算费用 。工价一般按房子的面积以及补的新瓦数量计算 ， 泾渭分明 ， 清白明晰 。这个时候 ， 多是傍晚酒后 ， 瓦匠在酒力的燃烧下 ， 哼着一些小调或很流行的曲子 ， 披着一身月光 ， 工具在屁股上哐当哐当撞击 ， 在很远的地方 ， 声音仍是那么清晰……
守墓人
对坟墓的敬重 ， 体现在中国人的传统伦理思想中 ， 可以说是空前的 。不要说皇家陵园的威严和气势 ， 单就是在民间 ， 也是体现忠孝情绪的关键所在 。
一个家族 ， 往往会把逝世的亲人埋葬在一个地方 ， 既便于祭奠 ， 又便于管理 。守墓人就是坟墓的最高权威 。守墓人多是与家族血缘远些的孤寡老者 ， 黑衣黑裤 ， 沉默而瘦削 ， 也许长期在墓园吸纳朝雾和夕辉 ， 总给人阴气弥漫的感觉 。守墓人的生活费用 ， 均由家族供给 ， 他主要的工作有两样 ， 一是打扫墓园 ， 清理杂草 ， 种植花木；二是守夜 ， 防止盗墓贼和野兽打扰先灵 。
守墓人一般都是有神论者 ， 对亡灵在周围的活动非常清楚 ， 他充满敬畏地看待一切偶然的事件 ， 诸如树木死亡、墓碑垮塌、长蛇显身、蚂蚁搬家等等 ， 他就会迅速报经家族 ， 然后进行妥善处理 。守墓人都是行善之人 ， 对别人的请求 ， 从不拒绝 ， 倾力帮助 ， 总坚信今生修行、来世有报答 。墓人有很多故事 ， 如果他愿意开口 ， 当代的很多文学家 ， 就不需要胡编乱造贻笑老百姓了 。
斗转星移 ， 时代更替 ， 墓园已经纳入政府的土地管理范畴 ， 不得随意建造 ， 浪费耕地 。守墓人连同那些墓园和几乎凝滞的时光 ， 好像一并消失在历史的尘烟里了 。只是在起伏叠嶂的山区墓园里 ， 守墓人的身影像《聊斋》中的人物 ， 悄无声息地穿过黎明的梦境……
收荒匠
收荒匠的嗓子一扯开就有山歌风味：“橘子皮牙膏皮兔皮破铜烂铁废纸旧书鸡毛鸭毛鹅毛拿来卖——哟——”每隔三两分钟 ， 他就唱一次 ， 唱得老太太小孩子心痒痒的 ， 就开始在床下门边找换钱的东西!
时间更早的收荒匠 ， 并不是付钱的 ， 而是以废旧物品来换东西 。什么东西呢?是锅、碗、盆、筷子、糖果、卷烟、白酒、草纸等等 ， 百分之百的生活必需品 。他们通过门路 ， 搞到这些处理品 ， 再以物易物 ， 实现商品的两次利差 ， 就比纯粹付钱更划算 。在什么生活物品都需要票证的年代 ， 老百姓首先就被琳琅满目的家什吸引住了 ， 哪有收荒匠的鬼脑筋?常常是一幢宿舍 ， 就把收荒匠的东西换光了 。收荒匠赚得钵满碗满 ， 笑得露出一口黄牙 ， 还得雇拖拉机来将破烂运走 。
后来 ， 随着生活的改善 ， 老百姓明白了是怎么一回事 ， 就拒绝收荒匠的处理品了 ， 拿钱来!多么理直气壮 。收荒匠只好开始蘸着口水数钞票了 。他们身上全是1角2角5角的角票 ， 摸出来一大摞 ， 显示自己资源充足 ， 实际上没多少 ， 所以从没听说过收荒匠被抢的事 。
其实呢 ， 收荒匠经济处境都比较富裕 ， 一般都修有楼房 ， 装修得像收费公厕 ， 这叫富不外露 ， 他们永远是一副担子 ， 穿着老土 ， 奋力奔走在致富的康庄道路上 。现在 ， 很多家庭居室豪华 ， 破烂立即就扔了 ， 还卖什么钱?收荒匠就到垃圾堆里寻宝 ， 但每每又跟“垃圾王”发生争执!收荒匠跨行业了 ， 就叫越俎代庖……
流动照相
流动的照相师傅 ， 从20世纪初就奔走在乡村与城市之间 。那时候 ， 人们认为照相不但取走了人影 ， 还把魂给“摄”走了 。从此 ， 这个人容易患蛊病 ， 并开始语无伦次 。
逐渐 ， 照过相的人并无什么意外 ， 关键是这张让人们惊喜的相片可以送给挚友情人 ， 留下时光的形象和证据 。遍布城市里的照相馆 ， 使摄影成了百姓生活中的一部分 ， 而流动于山村的照相师傅 ， 其实也是文明的传播者 。
由于交通不便 ， 师傅照完相 ， 要隔两三周才会送来照片 ， 让望眼欲穿的姑娘后生等得很不自在 。实在要快 ， 办法只有一个：加钱!这就要师傅第二天再跑一趟!那个年代 ， 照片上的颜色都是用颜料染的 ， 姑娘看到自己鲜红的嘴唇和脸蛋 ， 就很欢喜了 。这种照片还不易褪色 。
逐渐 ， 照相馆与美容美发店都占领了乡村 ， 使流动照相的师傅失去最后的根据地 。他们不得不另外开辟领地 ， 在风景区转悠 ， 揽生意 。有的流动点打一枪换一个地方 ， 相机在煞有介事地闪光 ， 其实胶卷都没装 ， 基本上就是一种变相抢劫行为了 。有的流动点为了招徕顾客 ， 就使用快照相机 ， 立等可取 ， 在一定程度上满足游人的需要 。
需要说明的是 ， 这些流动照相的师傅 ， 摄影技术都不怎么样 ， 仅仅是能够按动快门而已 。与摄影家的要求 ， 有云泥之差!称师傅 ， 都抬举了他们 。
电话总机
作为声音的二传手 ， 电话总机尽管是工人编制 ， 在很长时间都是受到尊敬的职业 ， 不少人通过各种手段 ， 做梦也想当上总机 。但我发现总机大都是有燕语之声的年轻女人 ， 估计还有点姿色 。
以前 ， 由于电话难打 ， 体制内的电话总机听多了上司欠缺礼貌的声音 ， 自己也变得不耐烦起来 ， 接到陌生的电话就冒火：“接哪里?说清楚 ， 你耳朵聋了吗?”对这种命令 ， 人们已经习惯 ， 必须忍受 ， 就以温柔款款的语调 ， 让沙哑的声带播送出来：“小姐 ， 您是总机吧 ， 喂喂喂……”线路已经被掐断 。
由于总机执行全天候值班 ， 拼命打毛线 ， 瞌睡没有睡醒 ， 偶尔深夜来电话 ， 总机显得有气无力 ， “哪里 ， 哪里?我说哪里?哦 ， 是张股长啊 ， 接哪里?没什么 ， 哪里 ， 哪里 ， 没关系!”这一惊一乍 ， 人也清醒了 ， 就全神贯注地守着接收机 ， 把自己想像成《永不消逝的电波》里的人物……
【和古时候相比，现代社会产生出来了哪些新兴职业，又有哪些职业消失在历史长河中？】以前的总机并不要求一定要讲普通话 ， 后来大型的私营公司从节约出发也设立总话台 ， 就要求必须说普通话 ， 给客人以宾至如归的春风般温暖 。但由于电话进出都很艰难 ， 再温情恐怕也无济于事 ， 而公司要的就是这么一种美好的形式 。
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