怎么做板栗鸡球煲好吃?学做板栗鸡球煲需要哪些食材?为您提供板栗鸡球煲的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味板栗鸡球煲!
【板栗鸡球煲】
闲的时候，煮些板栗剥皮，净板栗冻起来，吃的时候很方便，煲汤烧肉煮粥，很随意的 。很多朋友都说皮皮很难剥，其实也不难，想吃就很容易 。
将新鲜的板栗去切口，放在锅里稍煮，比焯水时间要长些，之后趁热去皮，很容易的，晚饭后边看电视边弄，不觉得难的 。
板栗新鲜上市，怎么能不吃呢？
拿来煲汤，很棒的 。香香的鸡汤糯糯的板栗！
材料：鸡腿净板栗
配料：青笋葱姜
调料：盐料酒胡椒粉
教您板栗鸡球煲的家常做法，板栗鸡球煲怎么做好吃 1、材料图 。
2、借助剪刀将鸡腿去骨 。
3、用肉锤将鸡肉锤松后改刀成一口大小 。
4、加葱段姜片，将鸡肉焯水 。
5、青笋去皮，改刀成片 。
6、往笋片中加盐抓均匀，加少量清水泡上 。
7、焯好水的鸡肉球 。
8、将板栗和鸡肉一同下锅大火烧开后转小火煲一个小时 。
9、将好时，将洗好的笋片下锅，加盐和胡椒粉调味 。喜欢的话可以放些蒜苗碎 。
小贴士：
1、因为吃饭人少，只用了鸡腿，用全鸡当然也是可以的 。
2、笋为春八鲜之一，相当鲜美，现在属于秋季品种，一样鲜，用盐水泡一下可以去涩，还可以使笋片口感脆嫩 。
3、板栗提前剥皮，冻在冰箱里，随吃随取，很方便 。
【板栗鸡球煲的做法（家常菜）】
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