红烧肉怎么做不硬 红烧肉怎么做才能松软不硬
#mui-player img {max-width: 100%;}1、五花肉清洗干净，整条放入开水中灼烫30秒；
2、捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚块，放进开水锅中灼烫30秒；再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放进开水锅中再次灼烫30秒，捞出沥干水分；
3、锅里放油，冷油放入桂皮、香叶和八角，小火炒出香味；
4、加入五花肉一起煸炒；
5、五花肉煸炒至两面稍为微黄；
6、放入冰糖、草菇老抽和生抽、盐；
7、翻炒均匀，让每块肉都上色；
8、加入没过全部材料的热开水，不用盖锅盖，大火煮开，撇走浮沫；
9、加入姜片和红枣，大火煮开后转小火炖煮40分钟~1小时；
【红烧肉怎么做不硬 红烧肉怎么做才能松软不硬】10、大火收汁，边收汁边翻炒，直到酱汁浓稠，每块五花肉上都裹着酱汁即可 。
推荐阅读
- 熟花螺怎么做 做熟花螺的方法
- 鸭肠怎么做冷菜 凉拌鸭肠怎么做
- 奶盖咖啡制作教程 怎么自制奶盖咖啡
- 打台球怎么打缩杆
- 挂倒档后视镜自动下翻怎么设置
- 鱼缸养红草鱼如何喂养
- 做手机客户端流程是怎么样的
- 小米应用分身怎么设置
- 中度慢性肝炎怎么治？
- 频发单源室性早搏怎么治？