啤酒炸鸡 追星族们的吃法健康吗？
到底什么是啤酒炸鸡呢？啤酒炸鸡一度成为了追星族们口中的极品美味 。正确的啤酒炸鸡其实就是一边吃炸鸡一边喝啤酒 。那么，啤酒炸鸡是健康的饮食方式吗？
啤酒炸鸡的做法
1.鸡翅根用水冲洗干净 。准备炸鸡的调料---奥尔良风味调料和香酥炸鸡配料，土豆淀粉还有孜然 。
2.把调料混合到一起然后和鸡翅根混匀，里面还加了一些葱丝和酱油，这是为了配合我儿子的口味 。蒙上保鲜膜，放冰箱里一晚上，为了更好地入味 。
3.土豆淀粉里加入一些香酥炸鸡配料，再打入一个鸡蛋，少加点水调至粘稠状态 。
【啤酒炸鸡 追星族们的吃法健康吗？】4.锅里加油烧热，然后把腌制好的翅根放入淀粉糊里均匀地蘸上糊 。
5.大火把油烧开后，把翅根放进锅里小火炸制15分钟，这期间要翻动两次 。
6.出锅前可大火炸两分钟，这样外皮会比较脆 。用筷子炸一下没有血水渗出就是熟了 。
啤酒炸鸡食材搭配小提示
桂圆和鸡能一起吃：桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效 。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效 。啤酒和腌肉不能一起吃：啤酒与腌肉同食，易导致癌症 。
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