家庭炒鸡的简单做法 家庭炒鸡的简单做法与步骤
#mui-player img {max-width: 100%;}【家庭炒鸡的简单做法 家庭炒鸡的简单做法与步骤】1、准备半只鸡清洗干净 。
2、将鸡剁成块状 。
3、冷水下锅,加入葱姜,料酒,捞出备用 。
4、锅中烧油,放入郫县豆瓣酱,辣妹子酱炒出红油 。
5、放入鸡块,花椒,八角,盐,十三香,姜蒜,啤酒,适量清水,老抽,耗油,生抽,鸡精 。翻炒均匀 。
6、快熟的时候放入青红辣椒，葱段，翻炒均匀，大火收汁完成 。
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