怎么做酸辣鸡爪好吃？学做酸辣鸡爪需要哪些食材？为您提供酸辣鸡爪的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸辣鸡爪 。
工艺：拌，难度：新手尝试，人数：3人份，口味：其它口味：，准备时间：5分钟，烹饪时间：<数小时
做酸辣鸡爪所需食材：主料：鸡爪500克，柠檬1个，果醋100克
辅料：香菜80克，小米椒10个，绵白糖少许，生抽适量，小葱3根，姜3片，料酒少许，麻油几滴
教您酸辣鸡爪的家常做法，酸辣鸡爪怎么做好吃1.准备所需主料 。
2.鸡爪剪去指甲洗净 。
3.用厨房剪把鸡爪一剪二 。
4.锅中放入适量水，水煮开把鸡爪焯一下，焯过水的鸡爪洗净 。
5.锅中放入凉水，放入鸡爪 。
6.放入小葱，姜 。
7.煮开后放入料酒，继续煮8分钟左右 。
8.把煮熟鸡爪放入冰水里泡会 。
9.洗净的香菜、小米辣切段，放入碗中 。
10.放入生抽 。
11.放入果醋 。（生抽和醋要多加点，好入味）加好生抽和果醋尝下酸味，看适合自己口味：不，然后加入白糖，麻油翻拌均匀 。
12.冰水里的鸡爪沥干水分，倒入调好的碗里，搅拌一下 。
13.放入柠檬片，封上保鲜膜，放入冰箱冷藏5-6小时，就可以开吃了 。
酸辣鸡爪烹饪技巧：【酸辣鸡爪的做法（热菜菜谱）】生抽和醋要多一点，这样更容易入味，冷藏的时候中间可以翻拌一下 。
推荐阅读
- 小酥饼的做法（热菜菜谱）
- 照烧鸡肉三明治的做法（热菜菜谱）
- 孜然葱花煎馍片的做法（热菜菜谱）
- 香煎西红柿的做法（热菜菜谱）
- 只会汉语普通话不会英语的人是如何发出普通话中实际不存在的发音fai的？
- 殖民地注定不发达？为何英国的殖民地诞生了多个发达国家？
- 孕38周宫缩频繁是怎么回事
- 排卵期过后怀孕的迹象有什么表现
- 生产前的几大迹象
- 苹果电脑有自带的视频播放器吗