风味皮蛋怎么做 风味皮蛋做法
#mui-player img {max-width: 100%;}【风味皮蛋怎么做 风味皮蛋做法】1、食材：皮蛋5个、蒜沫适量、生抽1勺、盐1勺、凉拌香醋2勺、料酒1勺、辣椒酱2勺、指天椒3个、熟芝麻1勺、香菜2根 。
2、将皮蛋直接剥壳后一切四，摆盘备用 。
3、蒜拍扁后剁碎，辣椒根据自己口味适当增减，切成颗粒状 。
4、将盐、生抽、蚝油、凉拌香醋、料酒、辣椒酱全部加到一起后搅和和放着 。
5、开火，锅内放入花生油，烧至90度左右放入蒜沫，10秒后再放入辣椒爆香，10秒后熄火 。
6、将爆香的辣椒油与前面的调料酱一起混合，搅拌均匀后，试试味道，要比平常的菜咸一些皮蛋才会入味，撒点熟芝麻点 。
7、将调配好的酱汁淋在皮蛋上，撒上香菜碎即可 。
推荐阅读
- 鸡蛋羹怎么蒸 蒸鸡蛋羹的做法介绍
- 山螃蟹粥怎么做 蟹粥的做法
- 虾仁怎么做法好吃 虾仁这样做味道美极了
- 冬天醒面怎么处理 冬天太冷如何二次醒面呢
- 油焖虾的做法大全家常 油焖虾怎么做
- 纸质健康码怎么打印出来
- 心衰浮肿怎么办
- 心衰呼吸困难怎么办
- 心率失常是怎么回事
- 肛门外息肉怎么治疗