木耳腐竹拌菠菜的做法
主料：菠菜1小把黑木耳、十几个腐竹、2个辅料：小葱、适量蒜瓣、1个调料：香油、适量醋、适量酱油、适量鸡精、适量黑木耳腐竹和菠菜：1 。木耳和腐竹用冷水浸泡 ， 洗净 。
2.水烧开后 ， 倒入木耳和腐竹 ， 煮开 。
3.将焯好的木耳腐竹放入大碗中 。
4.准备一根葱和一个蒜瓣 。
5.洋葱和大蒜剁成粉末 。
6.菠菜洗净 ， 折成两片 ， 放入沸水中淹死 。
【木耳腐竹拌菠菜的做法】 7.把煮熟的菠菜放在一个大碗里 。
8.倒入木耳和腐竹 。
9.菜里加葱花蒜末、香油、酱油、醋、盐、鸡精 。
10.将所有调味料和蔬菜混合在一起 。
蘑菇拌菠菜特点：咸而可口 。
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