嫩嫩绿绿的海菜如何做 一定要注意以下几点
#mui-player img {max-width: 100%;}1、海带营养丰富 ， 可惜不易煮软 ， 因为它的主要成分褐藻胶不易溶于水 ， 然而褐藻胶却易溶于碱 ， 当水中含有碱性时 ， 褐藻胶会吸水膨胀而变软 。根据这一特点 ， 可用淘米水泡发海带 ， 既易发、易洗 ， 烧煮时也易酥软 ， 也有的可在煮海带时加少许食用碱或小苏打 ， 但注意加碱不可过多 ， 煮的时间也不可过长 ， 煮时可用手试掐软硬 ， 一旦煮软 ， 立即停火 。
【嫩嫩绿绿的海菜如何做 一定要注意以下几点】2、另一种方法是干蒸：把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右 ， 然后用清水浸泡上一夜 。泡出的海带就鲜绿了 ， 用这样的方法处理后的海带不但又脆又嫩 ， 用它来炖、炒、凉拌 ， 都柔软可口 。
推荐阅读
- 金竹笋怎么做好吃 金笋鲜煮嫩鸭粥的做法
- 光子嫩肤4次后皮肤越来越差怎么回事
- 光子嫩肤副作用太可怕了是真的吗
- m22光子嫩肤后悔了怎么回事
- 光子嫩肤2年后毛孔越来越大
- 夏天做光子嫩肤会容易变黑吗
- 维生素E 给女人娇嫩美颜（营养常识）
- 鱼有孔雀石绿怎么分辨 分辨鱼有孔雀石绿的技巧
- 电烤嫩豆腐的做法（热菜菜谱）
- 自制西红柿面膜DIY 美白嫩肤效果绝佳