金竹笋怎么做好吃 金笋鲜煮嫩鸭粥的做法

#mui-player img {max-width: 100%;}1、准备食材:白胡椒1-2克、鸭胸250克、大米120克、煮粥用水1000毫升、春笋2-3根约300克、料酒15毫升、盐适量、姜片4片、小葱葱段一小把、黑胡椒一小撮、食用油约15毫升 。
2、锅中少放油 , 将腌制好的鸭腿片炒熟 , 盛出备用 。
【金竹笋怎么做好吃 金笋鲜煮嫩鸭粥的做法】3、笋剥好之后切片焯水沥干 , 在刚才的油锅中煸炒一下 , 放入鸭肉和笋片 , 顺便加一些白胡椒去腥提鲜 , 煮至粥粘稠即可 。

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