怎么做培根芦笋卷好吃？学做培根芦笋卷需要哪些食材？为您提供培根芦笋卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味培根芦笋卷 。
工艺：煎，难度：新手尝试，人数：3人份，口味：咸鲜味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<10分钟
做培根芦笋卷所需食材：主料：芦笋300克，培根150克
辅料：辣椒粉适量，胡椒粉适量
教您培根芦笋卷的家常做法，培根芦笋卷怎么做好吃1.提前将原料准备好
2.芦笋清洗干净去除较老的根茎，只保留娇嫩的部位，切成5厘米长的段
3.锅内倒入清水煮沸，将芦笋段放入沸水中焯至断生，马上捞出沥干水分待用
4.用培根把芦笋裹住定型，用牙签固定待用（其实不用牙签也行，培根受热变卷也可以达到定型的效果）
5.平底锅烧热，将卷好的芦笋卷放入平底锅中用小火煎（此时不需要放油，因为培根有油）
6.待培根煎至两面金黄成熟时，捞出撒上辣椒粉、胡椒粉即可（不需要放盐，培根本来就有味道哦）
培根芦笋卷烹饪技巧：【培根芦笋卷的做法（增肥食谱）】1.芦笋焯水时把握时间，以免时间过长变老影响口感2.煎芦笋卷时，因为培根含有油，所以锅内不需要另外放油3.培根自带咸味，无需放盐
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