白煮蛋用蒸的做法
#mui-player img {max-width: 100%;}【白煮蛋用蒸的做法】水蒸蛋材料:鸡蛋两个(鸭蛋也可以),温水,葱,生抽,芝麻油,盐,量杯,滤勺,锡箔纸,蒸碗 。
做法:
打鸡蛋,用筷子不停的打匀,放适量盐,继续打 。放入量杯 。加温水,搅匀 。在蒸碗里滴上几滴芝麻油,抹匀 。隔着滤勺,将蛋液倒入碗中,盖上锡箔纸(保鲜膜也可以) 。锅中水煮开,上锅蒸 。将葱洗净沥干水,剁碎待用 。用中火蒸了10分钟 。取出,去掉锡箔纸 。放少许生抽 。放上葱花 。滴几滴芝麻油 。
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