香椿怎样做着吃
#mui-player img {max-width: 100%;}香椿炒蛋做法如下 。
1、首先准备好需要的食材 。
2、接着把香椿根部比较老的部位切除，然后用水清洗干净 。
3、锅里加入适量清水，大火烧开 。
4、然后放入香椿焯水，这一步千万不能省略，因为香椿中的亚硝酸盐含量比较高，用开水焯烫后就可以去除亚硝酸盐的含量，这样食用更利于身体健康 。焯烫香椿的时候，加几滴食用油，这样操作可以使香椿的颜色更加碧绿 。
5、捞出焯烫好的香椿，用冷水冲凉后抓干水分，过凉水可以保证香椿口感清脆 。
6、然后切成小段备用 。
7、碗里敲入5个鸡蛋，用筷子打散成鸡蛋液 。
【香椿怎样做着吃】8、然后加入切碎的香椿，撒上少许盐搅拌均匀 。介意蛋腥味的可以在蛋液里加入少许料酒去腥 。
9、锅里倒入适量食用油，大火烧热，油温7成热时倒入搅匀的香椿鸡蛋液 。
10、待鸡蛋液微微定型之后，快速翻炒几下，炒至鸡蛋颜色金黄即可出锅，切勿炒太长时间，否则影响口感 。
11、香喷喷的香椿炒鸡蛋就做好了 。
推荐阅读
- 壁挂式燃气采暖热氺炉怎样降压
- 乳腺的结构是怎样的
- 乳腺的结构是怎样的呢
- 怎样做才能无悔青春,让青春飞扬? 无悔青春让青春飞扬如何做到
- 摩托车燃油宝正确使用方法 摩托车怎样使用燃油宝
- 真空补胎液是怎样补胎
- 冬天怎样选择机油
- 交通事故赔偿抚养费怎样计算
- 腌制霉豆腐的方法 怎样腌制霉豆腐
- 广告词的格式怎样写