吃水果时间有讲究
糖尿病患者“忌讳”糖分高食物众所周知 。那香甜水嫩的水果是吃还是不吃呢?郭洁文表示 , 可以吃 , 但得要吃得有“技术含量” 。
吃了水果必须减少主食 。郭洁文表示 , 要把水果热量折算到患者一天摄入总热量中 , 以一天吃200克水果(一到两个中等大小左右水果)为例 , 则主食建议减少25克 , 这样才能保证全天饮食热量平衡 。即把水果热量与其他食物进行等份交换 , 不能因吃水果而导致热量超标 。同时 , 对于糖尿病患者 , 大前提是水果要少吃 , 切莫大量吃 。大量吃可能造成血糖迅速升高 , 而高血糖持续时间长的话 , 则会加重胰腺负担 。
吃水果时间非常有讲究 , 忌餐前餐后吃 , 尤其不能在公众场合聚餐、饭后上果盘时大肆进食;宜作为“加餐”或睡前一小时吃 。“加餐”即两个正餐之间进食水果 , 如上午9~10时、下午3~4时 , 也可直接作为加餐食品 , 既预防低血糖 , 又可保持血糖不发生大的波动 。
【糖尿病患者应该吃什么水果(水果食疗)】如果跟正餐一起吃 , 会导致胰岛素分泌、代谢受到影响 , 从而破坏其活性 。所以对于又想吃水果又想控制血糖的患者 , 应为自己的水果餐制定科学规律的用餐时间 。
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