四季豆做法干煸 干煸四季豆做法
#mui-player img {max-width: 100%;}1、将四季豆掐去 两头 , 切成长段洗净 , 用厨房纸巾擦干表面水分 。
2、蒜切末 , 猪肉切末 。
3、锅内放油 , 烧至八成热时放入四季豆 , 炸3分钟后 , 豆角表面起皱干缩 , 捞出沥油 。
4、锅中留底油 , 烧热 , 放入蒜末、肉末炒香 , 调入料酒和酱油后盛出成味汁 。
【四季豆做法干煸 干煸四季豆做法】5、锅内放油 , 烧热 , 倒入炸过的豆角 , 用小火煸熟 , 再将味汁倒入锅里 , 撒上干辣椒 , 调入精盐和味精炒匀即可 。
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