怎么做蛋包菜好吃?学做蛋包菜需要哪些食材?为您提供蛋包菜最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蛋包菜!
蛋包菜的食材和调料：鸡蛋3只水淀粉紫甘蓝胡萝卜洋葱黄瓜肉丝植物油盐
蛋包菜的的家常做法，最正宗蛋包菜怎么做好吃蔬菜切丁，肉丝先加葱姜炒熟，盛出备用
热油锅炒杂蔬，最后放入肉丝一起翻炒，盛出备用
鸡蛋打散，加入适量水淀粉（也可以加少量油，这样不粘锅），拌匀
锅中放少量油，晃动锅，使油均匀贴在锅上
蛋液入锅，单面煎成蛋皮，在一半的蛋皮上放上适量刚刚炒好的菜，另一半蛋皮合上来
盛出，挤上番茄酱
小贴士鸡蛋里不要放味精哦
【蛋包菜的做法（家常菜）】
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