几乎所有人都知道奇异果是新西兰的着名特产 。但是你知道吗?奇异果其实源自中国 , 本名“鹅莓”或“猕猴桃” 。最好的奇异果来自哪里?
在新西兰 , 几乎所有的奇异果园都集中在火山公园和峡谷地区:火山地貌让它的土壤富含火山灰 , 大洋洲又拥有充足的阳光和雨水 , 再加上出奇干净的空气和水源 , 难怪能生产出世界上最好的奇异果 。新西兰人把奇异果称为“水果之王” , 不仅拿来做菜 , 榨汁后还涂抹在脸上 , 据说有天然养颜、明目、通肠的作用 。
免疫系统的“中坚力量”
【奇异果 含有维C多营养丰富(水果食疗)】每颗奇异果中维生素c的含量是柳橙的3倍 , 足以提供人体一天的需要 。而它所含的维生素e则能增加抗体、维持白血球的恒定 , 增加人体对病菌的抵抗力 。而且维生素c还可以保护维生素e , 两者同时摄取 , 有相辅相成的增强作用 。
帮助解决“机舱综合征”
经常坐飞机的人一定会有这样的体会:长时间处于密闭的空间里 , 肌肤很容易产生疲乏、黯淡和紧绷等不适症状 , 而且 , 肿胀的腿脚也让人难受不已 。这就是我们所说的“机舱综合征” 。其实 , 在这个时候只要吃上两颗奇异果 , 就能在补充水分和维生素的同时 , 促进血液循环、防止血栓形成 , 有效预防机舱综合征 。
奇异果的金与绿
你知道吗?现在 , 奇异果不仅仅是绿色的了 。着名的奇异果品牌“zespri佳沛”还拥有一种独一无二的黄金奇异果 。与绿色奇异果不同 , 它的外表没有绒毛 , 样子瘦瘦长长 , 果肉色泽金黄 , 混合了哈密瓜、水蜜桃等多种水果的香味 , 口感更加香甜 。
奇异果的挑选和保存
挑选奇异果时要注意表面的茸毛要完整 , 没有凹陷 , 果实饱满 , 握在手中略有弹性 , 软硬适中的为佳 。当果实握起来微软时 , 表示已经成熟 , 立即可以食用;或者放入冰箱 , 以免软化;若果实硬实 , 说明还比较青涩 , 只要在室温下存放两天就能吃了 。
食尚潮流 朴实、健康的新选择
秋高气爽 , 月上枝头 , 转眼又到了中秋 。月饼自然是一定要吃 , 今年又会有什么新花样呢? “一茶一坐”餐厅在今年的中秋佳节特别制作了一款“茶月饼”给今年中秋增添一丝新意 。
“一茶一坐”优质茶酥 , 以纯天然原料做馅 , 没有传统月饼的油腻感 。同时还特选了清新绿茶及淡雅薰衣草两种口味 , 让你在这个全家团圆的节日里 , 品尝一下最具有中国特色的茶月饼 。
有雅致礼盒(8只装)和雅竹礼盒(12只装)两种供你选择 , 雅竹礼盒中还有1款竹艺茶盘 , 很特别 。
有兴趣品尝的人 , 可以前往“一茶一坐”门店进行预订购买 , 或者致电021-64656900询问 。
酒标的讲究
每一瓶红酒的瓶身都贴有酒标 , 但上面都写了些什么呢?一般来说 , 酒标最上方写的是出产红酒的酒厂或酒窖名称 , 此外 , 当然还有出产年份 。如果是在法国等历史悠久的葡萄酒产地出产的红酒 , 酒标上还会仔细地标明所用葡萄的产地 , 甚至会列出葡萄的种植农场 。而在澳大利亚、南非、罗马尼亚等新兴葡萄酒产地出产的红酒 , 在酒标上则通常都会记下所用葡萄的名称 。这是区分红酒出产地“新”、“旧”的最简单的方法 。总之 , 酒标上的资料越详细 , 红酒的品质就越能得到保证 。
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