沙坪坝区美食
#mui-player img {max-width: 100%;}沙坪坝区美食有小面、辣子鸡、龙凤饼、菊花酥、牛皮糖、陈昌银麻花等 。
1、小面：重庆主食之一 ， 尤其早餐较常见 ， 有麻辣素面、牛肉面、肥肠面、豌杂面等 ， 麻辣当先、面条劲道、汤鲜厚味 。
2、辣子鸡：以整鸡为主料 ， 辅以干辣椒、花椒等多种调料精制而成 ， 色泽油亮、质地酥软、麻辣鲜香 。
3、龙凤饼：已有600多年历史 ， 多在婚娶或寿庆时吃 ， 又称喜饼 ， 花纹丰富 ， 有龙、凤、喜、寿 ， 配以花草虫鱼 ， 令人赏心悦目 ， 皮薄馅多、酥松爽口、醇甜香郁、色泽金黄或乳白 。
4、菊花酥：制作工艺水平高 ， 形制美观 ， 如盛开的菊花复瓣舒展、黄红相间 ， 色泽雅致悦目 ， 可上筵席、可作茶点 。
5、牛皮糖：以白砂糖、白芝麻、淀粉、花生等为原料制作而成 ， 外层芝麻均匀、切面棕色光亮 ， 富有弹性、绵软化渣、香甜适口、有韧性、耐咀嚼 ， 在糖食中独具一格 。
【沙坪坝区美食】6、陈昌银麻花：俗称陈麻花 ， 成为磁器口古镇的代名词 ， 先后获得中国名小吃、重庆特产、重庆名点等称号 ， 选料上乘 ， 全手工制作 ， 香、酥、脆、爽 ， 久放不棉、香甜可口 ， 入口即化 。
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