田螺怎么吃法

#mui-player img {max-width: 100%;}先将田螺洗净,然后在冷锅中放入猪油或植物油,待油热后放入花椒,开小火烧出香味,再将葱姜放入锅中爆出香味,接着开大火,将处理好的田螺放进锅中翻炒,再把其它的调料一起放进锅中,加适量的水,小火炖煮一小时左右后开锅即可 。
【田螺怎么吃法】田螺学名中国圆田螺 。在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布 。因其肉嫩味美、营养丰富,且有清热止渴、明目等食疗功效,成为人们喜爱的水产品之一,特别是南方人把它作为席上佳肴 。

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