羊头汤的做法 羊头汤的家常做法
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1、材料：羊头、香菜、盐、鸡精 。
2、羊头清水泡一个小时 ， 放电煮锅加清水没过羊头 。
3、煮约1小时 ， 汤汁变白 ， 羊头酥烂 ， 用筷子拆掉羊肉 。
4、香菜切碎 。
5、碗内盛汤 ， 放入羊肉碎 ， 撒香菜和精盐即可 。
【羊头汤的做法 羊头汤的家常做法】6、再加羊血块略煮片刻 ， 加盐、鸡精调味后 ， 洒入香菜段即可 。
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