肉末粉丝的做法
主料：细粉条1卷瘦肉50g辅料：姜1根欧芹1根大葱1根大蒜4瓣黑熟芝麻1茶匙调料：盐1茶匙郫县豆瓣酱1茶匙花生油1茶匙猪肉末粉丝：1 。准备材料 ， 肉解冻一半 ， 容易绞碎 。
2.把肉切成小块 。它被完全解冻 ， 不得不被切碎 。
3.欧芹和小葱切成小块 ， 姜和蒜切碎 。
4.粉丝泡在温水里 。
5.锅中放油 ， 加热后放入姜末翻炒 。
6.炒肉末 。
7.放入少许郫县豆瓣酱搅拌均匀 。
8.和蒜末一起搅拌均匀 。
9.倒入泡好的粉丝 ， 轻轻搅拌 。
【肉末粉丝的做法】 10.放一小碗水 。
11.放盐和酱油 。
12、中火至水基本排干 。
13.撒上黑芝麻、欧芹和香葱 。
肉末粉丝的特点：咸鲜可口 。
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