怎么做京粉头好吃?学做京粉头需要哪些食材?为您提供京粉头最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味京粉头!
京粉头的食材和调料：京粉（粗的山薯京粉）肺心肺叶盐骨头汤葱花猪油黄酒
京粉头的的家常做法，最正宗京粉头怎么做好吃把京粉放锅里，放清水没过京粉，煮开3分钟
水凉后，把京粉倒出，过水后放在盆中用清水浸没待用
把肺心、肺叶洗净后放锅中，倒入清水煮，水开后撇去污垢，倒入黄酒，煮10分钟左右，把肺心、肺叶煮熟
【京粉头的做法（家常菜）】待肺心、肺叶冷却后用刀切成丁状，待用
取一碗，碗内放适量盐、高汤精、葱花、猪油、再放点煮肺心肺叶的汤，待用
锅内放水，水开后用漏勺在盆内盛上一碗京粉倒入，待沸腾后再用漏勺把京粉放入待用的碗内
至此，一碗好味的京粉头就可以吃了
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