发面烧饼的正确方法 发面烧饼怎么做
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1、酵母10g、面粉250g、盐适量、温水70g 。
2、适量酵母用温水化开 。
3、把化开的酵母慢慢倒入面粉中 ， 加入少许的盐 。
4、把面粉搅拌成絮状 。然后再揉成面团 。
5、面团上面盖个布放置一边半个小时左右 。
6、把面团取出后切成大小合适的面团 。
7、然后把每个面饼揉成圆形 。
8、然后再用擀面杖压扁 。依次做好所有面团 。
9、电饼铛不用放油 ， 加热后把面团放入 。
【发面烧饼的正确方法 发面烧饼怎么做】10、盖上盖子煎 。把面饼两面都煎至微黄即可 。
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