怎么做干煎三文鱼好吃？学做干煎三文鱼需要哪些食材？为您提供干煎三文鱼的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的干煎三文鱼 。
三文鱼刺身我和宝爸能接受，老人和孩子却喜欢吃干煎的三文鱼块，所以每次做三文鱼，都是两种口味端上餐桌，还别说，干煎三文鱼块确实美味，一口咬下去有浓郁的鱼油香味布满口腔，轻轻嚼几下有一种韧劲的鱼胶口感，尤其是鱼骨部分，越嚼越有滋味~
干煎三文鱼的主料：三文鱼块(300克)干煎三文鱼的调料：油(适量)盐(3克)鸡粉(少许)淀粉(1汤匙)做干煎三文鱼所需厨具：不粘锅、平底锅
干煎三文鱼的做法图解步骤
1.三文鱼块洗净，沥干水（三文鱼肉切薄片做刺身，三文鱼骨和尾巴切块可以干煎或煮汤，一鱼两吃非常不错哦）
2.将沥干水的鱼块放入盆中，调入少量盐和鸡粉
【干煎三文鱼的做法（私家菜）】
3.端起盆子反复抛起鱼块，让食盐均匀渗透鱼肉中，腌制片刻
4.再调入1汤匙淀粉，搅拌均匀 。（加淀粉目的是让淀粉裹住三文鱼的鲜味，煎制时定型好看，吃起来有酥松的口感）
5.加入淀粉后也静置片刻
6.热锅倒油，加入三文鱼块中火慢煎
7.煎至两面焦黄色即可食用
小窍门：腌制三文鱼加淀粉目的是让淀粉裹住三文鱼的鲜味，煎制时定型好看，吃起来有酥松的口感，全程中小火煎，火候大了容易煎糊变色，不管煎什么鱼都要耐心点，慢工出细活，约20分钟就可煎好 。
推荐阅读
- 咖喱萝卜鱼丸的做法（私家菜）
- 汤面春饼的做法（私家菜）
- 椰子精油的功效有哪些
- 洋甘菊纯露的功效及使用方法
- 薰衣草精油皂的护肤功效
- 养生保健与美容的方法
- 适合油性皮肤的洗面奶有哪些
- 适合油性皮肤的乳液有哪些
- 喂奶期间能够用面膜吗
- 二十岁的青年得了精神病，家人带去治病多年未好，家人带去外地把他遗弃，对于这样的事你怎么看？