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有哪些外地人吃不惯的当地美食 你接受不了的食物有哪些

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有哪些外地人吃不惯的当地美食
咱们国家美食种类繁多 ， 每一种都具有特色 ， 有些美食更是火遍全国 ， 就比如快餐界的“三大巨头” ， 兰州拉面 ， 黄焖鸡米饭和沙县小吃 ， 靠着自身的名气和大众的口味 ， 得到了大家的认可 。但是话说回来 ， 并不是每种美食都受欢迎 ， 有些美食名气很大 ， 仅仅在当地受欢迎 ， 本地人吃不腻 ， 到了外地却无人问津 ， 而且很难“混”下去 。
北京豆汁和豆浆虽说只有一字之差 ， 但是制作方式和口感却截然不同 。豆浆是选用黄豆浸泡后 ， 再榨汁留下的原液 ， 最后进行熬煮后做出的成品 ， 喝起来的口感是醇香浓厚 ， 味道可甜可淡 ， 深受大众喜爱 。
而豆汁是采用绿豆 ， 过滤出其中的淀粉 ， 经过发酵后做出的成品 ， 颜色呈淡墨绿色 ， 带有一股特殊气味 ， 喝起来的口感 ， 酸涩不利口 ， 但是这却是老北京人眼中难以割舍的美味 ， 三天不吃就嘴馋 ， 对于外地人来说 ， 想说爱你 ， 真的好难 。
你接受不了的食物有哪些
1、螺蛳粉
以“臭”而出名的美食并不多 ， 螺蛳粉就算其中一个 ， 而且除了本地 ， 很少在别的地方见有开螺蛳粉店的 ， 但是喜欢的吃螺蛳粉的外地人却不在少数 ， 而它的味道也是这里面的精华 。
螺蛳粉的味道 ， 主要是里面的酸笋散发出的气味 ， 闻着臭 ， 但是吃着香 ， 嗦一口粉 ， 喝一口汤 ， 来吃上一口酸笋 ， 再来上一口螺蛳 ， 复合型口味 ， 入口点燃味蕾需求 ， 对于广西当地人来说 ， 一日不能无粉 ， 对于没吃过外地人来说 ， 可能难以接受 ， 不过也建议尝尝 ， 它的存在就好比榴莲一样 ， 而这也是它的魅力所在 。
2、甑糕
甑糕之所以外表不好看 ， 是因为食材的选择 ， 甑糕是由糯米、红枣、葡萄干、芸豆等食材制作而成 ， 采用层层加码的方式 ， 铺在一种叫甑的古老容器中 ， 最后选用蒸制的方法制作而成 。食材的配比 ， 火候的大小 ， 取决了味道的好坏 ， 出锅的甑糕 ， 糯香四溢 ， 红枣甜而不腻 ， 入口劲道不沾牙 ， 但是对于不了解的外地人来说 ， 可能看一眼就没有了食欲 ， 不过对于真正吃过的人 ， 才知其中的美味 。
3、毛鸡蛋
毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等 ， 是一道江浙地区的特色食物 ， 食用方法有很多 ， 蒸、煮、油炸都可以 。
如果你觉得土笋冻尚可接受 ， 你也肯定没法接受毛鸡蛋 ， 因为它实在是太奇葩了 。毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受种种原因影响 ， 导致鸡胚发育停止 ， 死在蛋壳内尚未成熟的小鸡 。
作为外地人的你 ， 先不说吃不吃得惯 ， 只看图片你是不是就和一样觉得瘆人啦?
4、土笋冻
土笋冻是福建泉州的一道名小吃 ， 鲜嫩清脆 ， 味道甘冽鲜美 。这道菜名字听起来是道素菜 ， 原材料是某种“笋” 。外地人初尝时也常会赞赏其口味很好 ， 但知道它真正的原材料后 ， 很多人却都望而却步了 。
土笋冻的制作原料是一种生活在海边滩涂 ， 长相酷似蚯蚓的“土蚯”(学名：可口革囊星虫) 。将这种虫子的内脏都清除干净之后 ， 经过长时间熬煮让胶质在汤水中自然冷却凝固成冻状 ， 这也是为何会称之为土笋冻的一个主要原因 。
5、西湖醋鱼
到了西湖 ， 那么西湖醋鱼自然就要去品尝一下 。它的味道在本地人看来 ， 应该还是比较不错的 ， 总体来说比较清淡符合他们当地人的口味 ， 但是外地人尝过 ， 估计就不会再吃第二遍了 。
这个菜名声是很响 ， 但是上桌以后 ， 你会发现 ， 这菜又腥又酸 ， 即使是那些爱吃鱼的外地人 ， 估计也没几个吃的习惯 。
【有哪些外地人吃不惯的当地美食 你接受不了的食物有哪些】

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