怎么做爆浆鱼排好吃？学做爆浆鱼排需要哪些食材？为您提供爆浆鱼排的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味爆浆鱼排 。
工艺：煎，难度：初中水平，人数：3人份，口味：奶香味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<10分钟
做爆浆鱼排所需食材：主料：面包糠一盘，鸡蛋一个，芝士片两片
辅料：盐少许，炸粉适量，淀粉适量
教您爆浆鱼排的家常做法，爆浆鱼排怎么做好吃1.先把土鸡蛋磕入碗中 。
2.用筷子搅散，备用 。
3.鱼柳两面用刀刃拍松，不要切透 。
4.将鱼柳从中间切两半，不要切断，中间夹上芝士片 。
5.和上，四面贴紧
6.生粉和炸粉混合，依口味：添加少量的食盐，准备好蛋液和面包糠 。
7.依次将鱼排沾一层淀粉，再沾一层蛋液，然后再沾一层淀粉，再裹一遍蛋液，最后放进面包糠里粘满面包糠 。
8.油锅烧热，中小火，下鱼排进去，两面煎 。
9.煎到两面金黄，鱼排变硬，就可以了 。
10.用手掰开，满满的芝士就流出来了 。
11.成品
12.成品
【爆浆鱼排的做法（增肥食谱）】
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