本食谱来自【许多心愿】老师分享的火腿鲜虾披萨的做法，主食、烘焙、披萨、西餐、烤箱食谱、午餐、一家三口；需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：配菜(中级)；
怎么做火腿鲜虾披萨好吃？学做火腿鲜虾披萨需要哪些食材？为您提供火腿鲜虾披萨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味火腿鲜虾披萨 。
好久没做披萨了，给小侄子做一份超大型披萨，料足味美，自己动手，乐趣多多，不用出门排队挤，想吃随时可以做，看着孩子们大快朵颐，心里真是开心！
做火腿鲜虾披萨所需食材：主料：饼皮：牛奶200g，糖10g，盐2g，高筋面粉400g，酵母5g，黄油30g，披萨馅：肉馅50g，西红柿1个，洋葱1个，火腿肠3根，鲜虾240g，青椒（彩椒）半个，调料：生抽，料酒，盐，胡椒粉，马苏里拉奶酪
火腿鲜虾披萨的做法步骤：1. 饼皮中所有的材料按顺序混合，启动和面程序 。
2. 可以拉出薄膜 。
3. 室温发酵半小时（夏季）
4. 发酵结束后拿出来揉揉，用擀面杖擀成和金色烤盘大小的饼皮，四周略高一点哦 。
5. 用叉子叉饼皮 。
6. 发酵的时候炒一下酱，西红柿猪肉洋葱全部切成丁 。
7. 锅内放油，先放入肉末炒香，再放入洋葱，放少许盐和生抽，再放入番茄丁炒软，放少许水煮至粘稠后撒胡椒粉即可 。
8. 其他配料也切一切，青椒用的是甜椒，鲜虾买回来剥去虾壳，去其虾线，用盐，料酒胡椒粉腌制10分钟左右 。
9. 把炒好的馅料铺在饼皮上，上面撒一层马苏里拉奶酪，先入烤箱200度烤10分钟 。
【火腿鲜虾披萨的做法（热菜菜谱）】10. 然后撒上所有其他剩下的材料 。
11. 上面再撒一层奶酪，200度烤20分钟 。
12. 切开享用！^o^
温馨提示：模具用的是三能金色方盘，可以做两个9寸的披萨盘，成品松软可口非常美味！
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