怎么做青椒猪肉馅饼好吃？学做青椒猪肉馅饼需要哪些食材？为您提供青椒猪肉馅饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味青椒猪肉馅饼 。
工艺：烙，难度：新手尝试，人数：4人份，口味：咸鲜味，准备时间：30分钟，烹饪时间：<30分钟
做青椒猪肉馅饼所需食材：主料：面粉280克，肉馅100克，青椒140克，黑木耳6克
辅料：温水170克，葱1段，盐3克，生抽5克，老抽1克，花椒粉0.5克，姜粉0.5克，香油3克，食用油4克+3克
教您青椒猪肉馅饼的家常做法，青椒猪肉馅饼怎么做好吃1.原料：面粉、肉馅、青椒、葱、黑木耳
2.称好的面粉倒入盆中，慢慢加入温水，用筷子搅拌均匀
3.用手和成柔软的面团放盆中醒20分钟
4.准备馅的原料，将青椒切成丁，黑木耳切成丁，葱切碎
5.肉馅中加入盐、老抽、生抽、适量的清水、花椒粉、姜粉、食用油4克，搅拌均匀后，加入葱、青椒丁和黑木耳丁，拌匀，再加入香油拌匀即可
【青椒猪肉馅饼的做法（增肥食谱）】6.取出面团，揉一揉，再分成10个小面团
7.取出一个小面团，擀成中间厚四周薄的面片
8.装入适量的青椒肉馅，象包包子一样包起来，将收口收紧
9.用手掌将饼坯轻轻压扁，其他的小面团依次做好
10.锅烧热，加入食用油，将馅饼放入，中火烙制
11.底面烙成金黄色时，翻面继续烙，用手轻压饼身，馅饼能迅速弹起，证明馅饼熟了
12.成品
13.成品
青椒猪肉馅饼烹饪技巧：1、馅饼的面团要软一些 。2、面团醒好后，再揉揉，面团就上筋了，包的时候不容易破哦 。3、包装袋的面粉开袋后用不完，要将袋口封上，放在阴凉干燥的地方 。4、肉馅我用的是五花肉，自己剁的，肥瘦相当 。
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