怎么做酸菜钳鱼好吃?学做酸菜钳鱼需要哪些食材?为您提供酸菜钳鱼最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸菜钳鱼!
酸菜钳鱼的介绍：其实是第一次吃钳鱼 ， 也是第一次知道还有一种鱼可以代替鲶鱼可以让我不用为鱼刺而伤神 。所以 ， 感谢这种少刺的鱼！感谢那个尽管给我惊喜 ， 但却有两次前科的人 。
酸菜钳鱼的食材和调料：钳鱼一条酸菜香葱蒜香菜郫县豆瓣老姜一块淀粉
酸菜钳鱼的的家常做法 ， 最正宗酸菜钳鱼怎么做好吃鱼切块 ， 放入老姜 ， 酸菜切条
锅中热油
放入豆瓣炒香
再放入酸菜炒香
再放入蒜 ， 稍微翻炒一下
倒入适量水 ， 盖上锅盖煮沸
将鱼裹上一层薄淀粉
轻轻地将鱼放入煮沸的汤中
水再次开后 ， 再煮几分钟就可以了
【酸菜钳鱼的做法（家常菜）】
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