怎么做炒肉拉皮好吃?学做炒肉拉皮需要哪些食材?为您提供炒肉拉皮最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味炒肉拉皮!
炒肉拉皮的食材和调料:粉皮精肉或里脊肉绿豆黄瓜胡萝卜酱油料酒盐生粉醋鸡精香油芝麻酱
炒肉拉皮的的家常做法,最正宗炒肉拉皮怎么做好吃【炒肉拉皮的做法(家常菜)】黄瓜,胡萝卜,肉分别切丝
肉丝用酱油,料酒,盐,一点点生粉水抓匀腌制20分钟
整张绿豆粉皮切长条,放大碗中,加入热水浸泡一会,起锅前浸泡就可以
准备一个小碗,两大勺芝麻酱,温水调开,加酱油,醋,鸡精,香油,盐调味,稍咸一点
起油锅,下肉丝翻炒到断生,加入胡萝卜丝炒一会,加入黄瓜丝和粉皮,翻炒均匀,倒入4中的麻酱调料,炒匀后,撒香菜出锅
吃的时候根据口味添加辣椒油
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