猪肉白菜炖粉条怎么做?

原料:

五花肉 , 粉条、白菜,蒜瓣 , 白糖 , 盐 , 老抽 , 花生油 。

做法:

1.五花肉解冻后切片 。

2.白菜洗净切丝 。

3.切好的五花肉焯水后用盐、老抽腌制10分钟左右 。

4.红薯粉条裁成合适的长度拿温水泡上 。

5.锅内放适量的花生油 , 油热后加白糖炒糖色 , 加入切好的五花肉炒制上色 。

6.放切好的蒜瓣炒香 。

7.放白菜丝炒制变软 。

8.放粉条和开水 , 开水没过菜为宜 , 加少许老抽 , 盐调味 。

【猪肉白菜炖粉条怎么做?】9.大火烧开中小火焖至汤汁浓稠即可!想喝汤就多加点儿水!

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