怎么做彩椒炒腊肠简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗彩椒炒腊肠 。
彩椒炒辣肠是一款西餐中做的菜式 。彩椒的色泽夺目，诱人食欲，还有很多对人体有益的食效，尤其他所含的辣椒素，能***胃液分泌，提高消化功能 。彩椒是一种俗称，很多人称它为灯笼椒，它又有菜椒、元椒等叫法 。而搭配腊肠更加突出了它的香味，不仅特别的健康，味道也是非常不错的，搭配一碗米饭是一道非常不错的下饭菜 。
做彩椒炒腊肠需要什么材料红圆椒半个，黄圆椒半个，绿圆椒半个，腊肠4根，盐2克，鲁花味极鲜3克，十三香2克，醋2克，葱头15克，小葱2根
彩椒炒腊肠怎么做好吃又简单
做法分解1：所有材料洗净切好备用
做法分解2：热锅放油放腊肠，葱花，小火煎至透明状 。
【彩椒炒腊肠的做法（老年菜谱）】做法分解3：撒少许开水盖锅盖焖2分钟左右
做法分解4：放入所有蔬菜翻炒二分钟后，撒盐，醋，鲁花味极鲜，翻炒均匀就可以出锅了 。
做法分解5：成品图片
彩椒炒腊肠的做法窍门1.喜欢吃脆香的就少炒一会2.喜欢吃软一些的可以撒少许水焖一会3.腊肠本来就有些咸，加盐的时候尝一尝4.喜欢吃辣的可以放一些小米椒味道更好。
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