冰鲜的白花鱼怎么做才好吃
#mui-player img {max-width: 100%;}可以按照以下方法进行操作:
1、将白花鱼洗净 , 切成适量大小的段 , 用盐、胡椒粉、姜丝腌半小时以上;
2、做料汁 , 加老干妈、料酒、糖、生抽、葱花和一点水 , 调开 , 拌匀;
3、热油锅 , 下白花鱼 , 煎香一面后 , 再翻另一面煎香 , 避免鱼皮破掉;
【冰鲜的白花鱼怎么做才好吃】4、倒入料汁 , 盖上锅盖 , 转小火慢煎约七分钟;
5、待鱼熟透 , 汤汁差不多吸干时 , 撒上芹菜末 , 出锅装盘 。
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