人们越来越长时间地使用电脑，记忆力减退几乎是普遍现象 。如早期注意饮食调理，即可改善记忆功能，提高反应能力 。
多进食一些含有胆碱的食物 。人脑中含有大量乙酰胆碱，记忆力减退的人大脑中乙酰胆碱的含量明显减少，老年人更是如此 。补充乙酰胆碱是改善记忆力的有效方法之一，鱼、瘦肉、鸡蛋等都含有丰富的胆碱 。
补充卵磷脂 。卵磷脂能增强脑部活力，延缓脑细胞老化，并且有护肝、降血脂、预防脑中风等作用 。蛋黄、豆制品等含有丰富的卵磷脂，不妨适量进食 。
多食碱性和富含维生素的食物 。碱性食物对改善大脑功能有一定作用 。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、莲藕、牛奶、白菜、卷心菜、萝卜、土豆、葡萄等属碱性食物 。新鲜蔬菜、水果，如青椒、金针菜（黄花菜）、荠菜、草莓、金橘、猕猴桃等，都含有丰富的维生素 。
补充含镁食品 。镁能使核糖核酸进入脑内，而核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质 。豆类、荞麦、坚果类、麦芽等含有丰富的镁 。
适当进食人参、枸杞、胡桃、桂圆、鳝鱼等补益食品 。
食用富含蛋黄卵磷脂、ω-3多不饱和脂肪酸、维生素E及其他的多种维生素和矿物质的食物 。卵磷脂是大脑营养素，能提高记忆力和思维能力，蛋黄卵磷脂的吸收利用率较其他卵磷脂高好几倍 。ω-3多不饱和脂肪酸可延缓大脑衰老，提高记忆力，还能降低血中甘油三酯、胆固醇含量，改善血管弹性，防治高血压、动脉硬化、冠心病 。维生素E是公认的能使人年轻的抗氧化物质，它能延缓人体衰老 。
【记忆衰退电脑族要多吃啥？（营养常识）】
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