怎么做巧克力豆曲奇饼干简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门 ， 可以轻松做出正宗巧克力豆曲奇饼干 。
做过原味 ， 可可味的曲奇 ， 这次首次尝试巧克力豆版本的曲奇～味道还可以 ， 外表很酥脆 ， 里面有点软～给孩子们作为小零食 ， 再合适不过啦～
做巧克力豆曲奇饼干需要什么材料黄油100克 ， 红糖80到90克 ， 鸡蛋1个 ， 香草精2-3滴 ， 中筋面粉100克 ， 低筋面粉100克 ， 奶粉2克 ， 小苏打1克 ， 盐1克 ， 巧克力豆适量
巧克力豆曲奇饼干怎么做好吃又简单
做法分解1：准备上述食材～称好备用～
做法分解2：黄油 ， 常温融化或者隔热水融化～我时间比较赶 ， 就隔热水融化了～
做法分解3：加入红糖～我家里的红糖有块状 ， 所以我也隔热水 ， 慢慢搅拌均匀融化了～记得搅拌到红糖融化～没有块状哦～
做法分解4：加入鸡蛋～继续搅拌～
做法分解5：滴2到3滴香草精～慢慢拌匀
做法分解6：这时候 ， 开始准备加入粉类物了依次筛入中筋面粉 ， 低筋面粉 ， 奶粉 ， 小苏打 ， 盐～加的过程 ， 记得慢慢来～一步一步搅拌匀哈～
做法分解7：最终的面团就是这样啦～稍微有一点油～没有关系哈～
做法分解8：把面团 ， 分成小份 ， 搓成小面团 ， 压成如图状～我的有点小哈哈～如果想做大一些的 ， 可以自己调整哈～最后在表面加上巧克力豆就可以啦～
做法分解9：烤箱预热 ， 210度上下火 ， 烤制20到25分钟哦～饼干预热会膨胀 ， 记得不能彼此之间靠太近 ， 记得在烤盘留有足够的间隙哈～不然你会后悔的
巧克力豆曲奇饼干的做法窍门【巧克力豆曲奇饼干的做法（老年菜谱）】1.饼干放烤盘的时候 ， 记得一定要留有足够的间距 ， 因为这款会有膨胀～不要忘记啦～2.喜欢颜色浅一点的 ， 可以加黄糖来调和～这样颜色不会太深啦～3.如果不喜欢太甜 ， 可以稍微减少一点糖的量 ， 可以自己把握～。
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