鱼鳞很有营养怎样做才更好吃
#mui-player img {max-width: 100%;}鱼鳞冻
主料：鱼鳞200克 。
辅料：黄瓜半根。
调料：食盐1茶匙，醋半汤匙，葱1棵，姜3片，花椒15粒，生抽半汤匙，香油半汤匙，蒜泥半汤匙，白酒半汤匙，白糖1茶匙，辣椒油半汤匙。
步骤：
1、从鱼皮上取下鱼鳞，把粘液清洗干净，准备好葱姜、花椒和白酒；
【鱼鳞很有营养怎样做才更好吃】2、冲洗干净的鱼鳞用清水泡至3小时以上，中途换水，把鱼鳞放入锅中，加入清水没过鱼鳞，加入花椒、葱姜和白酒；
3、大火煮10分钟，转温火，煮3小时；
4、将卷缩的鳞片及杂渣捞出，过滤到容器中；
5、放入冰箱冷凝成胶冻状，将鱼鳞冻切片，放入盘中；
6、根据自己喜好，可加入蒜泥、醋、白糖、辣椒油、生抽、香油和盐调成料汁，加入黄瓜片，浇上料汁即可 。
推荐阅读
- 引发耳聋的原因是什么？
- 应该如何治疗肾结石比较好？
- 运动时如何保护膝关节呢
- 蛙泳热身运动要怎么做
- 运动时流汗特别多怎么回事
- 可视对讲门铃屏幕蓝屏
- AirTag可以定位车吗
- 防滑链怎么安装图解
- 为什么很少人用防滑链
- 年龄越大疾病越多 很可能是身体里缺少该有的营养素