蜂蜜麻花怎么做 蜂蜜大麻花的做法
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1、准备低筋面粉100克 ， 玉米油20克 ， 水白蜜30克 ， 糖粉15克 ， 鸡蛋30克 ， 泡打粉0.5克 。
2、将玉米油、水白蜜和糖分混合并搅拌均匀 ， 搅拌均匀后加入20克的全蛋液 ， 搅拌成糊状 ， 筛入混合好泡打粉的面粉 ， 搅拌成絮状 ， 揉成面团 ， 把面团分为15克左右一个的面剂子 ， 取一个面剂子搓成长条 ， 从中对折 ， 扭成麻花状 。
【蜂蜜麻花怎么做 蜂蜜大麻花的做法】3、全部扭成麻花状以后 ， 在烤盘上铺一层锡箔纸 ， 把麻花状的面剂放到烤盘上 ， 涂上剩余的蛋液 ， 放入烤箱中 ， 中层、上下火150度烤20分钟左右 ， 出炉后晾一下即可食用 。
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