泡打粉吃多了有什么副作用 泡打粉加多了面苦怎么办
泡打粉是我们制作糕点、面点时会用到的一种食品添加剂，它的作用是产生二氧化碳发酵面团，让面团体积增大变得蓬松 。不过泡打粉的添加是要注意比例的，宁少勿多，如果泡打粉放多了，味道会很涩嘴很难吃 。
泡打粉加多了面苦怎么办【泡打粉吃多了有什么副作用 泡打粉加多了面苦怎么办】这种情况可以多加一些面粉和鸡蛋，减少泡打粉的比例 。不过，正确的做法是先把面糊弄好，最后加一点泡打粉，搅拌均匀，再加入一半打好的蛋清 。蛋糕体积松散，酸碱平衡可使其蓬松 。如果面以及上锅蒸了，是不建议吃的，口感不会很好，对身体也不好 。
泡打粉放多了会涩嘴吗是的，放多了会有酸味或碱味 。泡打粉也就是发酵粉和膨松剂，它发酵速度比较快，使用的时候一定要把握好用量，否则容易造成食物发酵过多，导致食物口感不好，而且会有涩嘴的感觉 。
泡打粉吃多了有什么副作用泡打粉是一种复合松散剂，又称泡打粉 。主要用于制作面食食品的速松剂 。葡萄粉有两种，一种是碱性的，主要成分是碳酸氢钠、碳酸氢铵、碱性，这种泡打粉用后是无害的 。另一种是化合物，主要成分是明矾和明矾 。医学证明明矾含有铝 。使用化学泡打粉，尤其是含明矾的泡打粉，容易导致老年痴呆症、骨质疏松症、心血管疾病等，对人体造成伤害 。建议消费者朋友在使用泡打粉时一定要注意标签 。建议使用碱性泡打粉，对身体无害 。还有一点就是必须在保质期内食用 。
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