怎么做双椒鸡丁好吃?学做双椒鸡丁需要哪些食材?为您提供双椒鸡丁的家常做法图解 , 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的双椒鸡丁 。
双椒鸡丁的主料:鸡腿(一只)双椒鸡丁的调料:鲜青红椒(60g)做双椒鸡丁所需厨具:炒锅
双椒鸡丁的做法图解步骤
1.准备材料、鸡腿一只、青红椒、葱、姜、
2.将青、红椒切段、葱、姜切碎、
3.鸡腿去骨后、将肉切成小丁、
4.将肉丁放一大点的容器内加盐、淀粉、抓均上浆、
5.加了淀粉的肉丁抓均腌制下、
6.炒锅上火烧热、到底油将浆好的鸡肉丁倒入锅内
7.将鸡丁翻炒至变色发白、
8.鸡肉变色后放入葱姜末、
9.倒入青红椒、烹入料酒、加盐、味精、白糖调味、
10.翻炒几下滴入三滴老抽、大火翻炒几下就可以了、
【双椒鸡丁的做法(私家菜)】
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