鸡蛋炒粉丝的家常做法 鸡蛋炒粉丝怎么做好吃
1、粉丝用温水泡软，西芹切丝，鸡蛋放到碗里加少量水，料酒和盐搅拌均匀 。
2、锅里放水烧开，加少量盐，再把粉丝放进去烫熟(八分熟即可），过冷水 。
【鸡蛋炒粉丝的家常做法 鸡蛋炒粉丝怎么做好吃】3、把锅里的水倒掉，烧热锅，放进油烧至油八成热，把西芹丝放进锅里翻炒至变软，放少许盐，盛出 。
4、锅里再放油，烧至四成热，把鸡蛋液倒进锅里，一面凝结了之后迅速把鸡蛋炒散 。
5、再倒进焯好的西芹，粉丝，翻炒均匀即可 。
推荐阅读
- 猪肉没炒熟吃了会怎么样
- 鸡蛋水饼如何做 有什么制作的技巧
- 鸡炒土豆怎么做才好吃 鸡炒土豆的烹饪方法
- 怎样炒螃蟹 炒螃蟹的方法
- 鸡蛋批萨怎么做 鸡蛋批萨做法
- 西红柿炒豆腐的家常做法? 做西红柿炒豆腐的步骤
- 三色小杂炒的做法（青少年食谱）
- 鸡油蔬菜蛋炒饭的做法（青少年食谱）
- 胡萝卜炒鸡蛋的做法（青少年食谱）
- 秋葵泡椒炒牛肉的做法（青少年食谱）