怎么做莴笋炒鸡蛋好吃?学做莴笋炒鸡蛋需要哪些食材?为您提供莴笋炒鸡蛋最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味莴笋炒鸡蛋!
莴笋炒鸡蛋的介绍：关注“小羽私厨”，每晚更新三至四道私房菜谱 。微信公共账号?：“xiaoyusichu”新浪微博：桐小羽
莴笋炒鸡蛋的食材和调料：莴笋1根鸡蛋3个盐
莴笋炒鸡蛋的的家常做法，最正宗莴笋炒鸡蛋怎么做好吃【莴笋炒鸡蛋的做法（家常菜）】先将鸡蛋打到碗里，加1大勺料酒，搅散
将莴笋去皮切成片
炒锅倒油，要比平时多一些，这样炒出来的鸡蛋才蓬松 。大火，看到油锅开始冒烟之后，倒入鸡蛋液，用筷子迅速的在锅里画圈，使蛋液加速凝固 。看到蛋液基本凝固之后就马上出锅 。备用
同一个，倒点油，下莴笋片翻炒1分钟 。再把之前炒好的鸡蛋倒回到锅里，加盐调味，翻炒几下，马上出锅
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