烧鸡腿的方法 怎么做红烧鸡腿


1、主料:鸡腿 。
2、辅料:盐、芝麻、葱、糖、料酒、老抽、生抽、姜、蒜 。
3、鸡腿切丁,加盐,生姜,生抽,料酒稍腌 。
4、净锅烧热,倒入腌好的鸡腿丁,下姜蒜片,小火翻炒至鸡肉变色 。
5、加入一小碗水,加生抽,老抽,糖大火煮开转中小火煮至鸡腿肉熟 。
【烧鸡腿的方法 怎么做红烧鸡腿】6、加适量水淀粉,大火收汁 。
7、撒少许芝麻,葱花即可起锅 。

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