清拌苦菊的做法 怎么做清拌苦菊
1、食材：苦菊300g、盐3g、酱油5g、醋3g、香油5g、芝麻酱20g 。
2、苦菊去除根部后，放入盆中，加入面粉和水调制的面粉水开始浸泡浸泡20分钟 。
3、浸泡后用清水清洗2次之后，沥干水分，放入盆中准备进行调味 。
4、先加入调味品醋，对苦菊进行酸口的调味，调味时让醋绕着盆中绕圈淋入 。
5、加入香油，对菜品进行香味的调制，浇入的时候，均匀淋入 。
6、加入调味品盐，对苦菊进行底味的调制，加入盐时，尽量均匀撒入 。
7、再加入搅拌好的芝麻酱，淋在苦菊上面，然后准备进行搅拌调味 。
8、用筷子对苦菊进行搅拌，让调味品在搅拌过程中，和调味品均匀的接触，并吸收滋味 。
【清拌苦菊的做法 怎么做清拌苦菊】9、搅拌均匀入味后，即可装入盘中，上桌即可食用 。
推荐阅读
- 工作心得体会怎么写 关于工作心得体会的范文
- 小马驹面包的做法 小马驹面包怎么做
- 丝瓜怎么做好吃又营养 丝瓜的烹饪方法
- 雪梨炖猪肺如何做 雪梨炖猪肺的烹饪方法
- dnf史派克在哪 dnf史派克的位置
- 刺客信条奥德赛黑马叫什么名字 刺客信条奥德赛黑马的名字是什么
- 江南百景图香料怎么用 江南百景图香料的获取方法
- 美白牙齿的小诀窍你GET了吗？
- 体虚的人洗澡后要注意什么
- 不同手心出汗可能是某些疾病的前兆