开水是硬水吗
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硬水是含有较多的可溶性的钙 , 镁化合物的水 , 软水是不含或含有少量可溶性钙 , 镁化合物的水 , 一般通过煮沸的方法可以将硬水变成软水 , 那么硬水必须软化吗?硬水对人体无害 , 但会对工业造成问题 , 工业界为避免矿物质在锅炉、冷却塔或其他处理水的设施中沉淀产生水垢而导致故障 , 不过最好还是要喝开水 , 少喝硬水 , 那么开水是硬水吗?
硬水与软水的区别硬水是溶有较多含钙、镁物质的水; 软水是溶有较少或不含钙、镁物质的水,所以烧开的水是中度硬水,可以称之为软水 。
一般家庭所使用的自来水 , 其水质的软硬程度 , 虽然源自于水源的品质 , 但供水的管线设备与过程 , 也可能造成水中的硬度增高 , 尤其是硬度愈高的地区 , 其管线的堆积率也相对增高 , 愈容易造成水中硬度物质溶度的攀升 。
以台湾目前的供水情况而言 , 除了宜、花、东地区 , 受于特殊地质环境的影响 , 属于前述所说的永久性硬水区域外;北台湾地区是属于钙、镁离子溶度维持在80 ~160mg/L 之间的中度硬水区;中部地区则介于160 ~300mg/ L 之间 , 愈往南走水质的硬度愈是明显增高 , 南台湾的高雄水质过去曾高达600 ~700mg/L 的硬度 。
究竟是硬水好?还是软水好?这是长久以来一直争论不休的问题 。随着近代医学研究的发现 , 水专家们也建议钙、镁离子在 50 ~ 150mg/L 之间是软硬适中最适合饮用的好水 。除了 钙、镁离子之外 , 像是铁、锌、碘、氟、铜、硒、铬、钴、等微量元素也是人体每日必须的 , 因此除了适中的硬度外 , 富含多元且平衡矿物质的水当然是最理想了 。
【开水是硬水吗】 中国著名水营养专家李复兴教授 , 在其著作中根据人体营养需要的特点 , 将饮用水的总硬度分为以下几个等级 , 分别是:
小于 30mg/L 为软水 , 30 ~ 80mg/L 为低硬度水 , 80 ~ 200mg/L 为适宜硬度水 , 200 ~ 450mg/L 为偏高硬度水 , 大于 450 为高硬度水 。以此来区别水在科学特性与工业水硬度划分上的不同 。依李教授的见解 , 健康好水的硬度最好在 50 ~ 100mg/L 间比较合适 , 最高不得超过 450mg/L , 最低不得低于 30mg/L。
以上就是小编为大家介绍的开水是不是硬水的相关内容 , 通过本文的介绍大家应该已经清楚了开水是属于软水的 , 所以大家在以后的生活中应该多喝开水 , 少喝硬水 , 同时多掌握一些家庭饮水小知识可以保证家人喝上安全的饮用水 。
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