面条的和面技巧 怎么和面
1、首先我们准备一个容器和清水，筷子和面粉，然后我们将清水加入面粉中 。
【面条的和面技巧 怎么和面】2、用筷子将面粉和清水搅拌均匀，有条件的可以在面粉里面加一个鸡蛋，这样做出来的面就会比较好吃 。
3、搅拌大概在四五分钟后，我们可以用手去揉捏面粉合成面团，揉捏的时候，如果面团比较粘手，我们便可以在手上涂抹一点面粉，这样就不会太粘手 。
4、当面团揉捏好了过后，我们就可以一部分一部分的从面团上捏下来，然后用擀面杖将它擀成面条，没有擀面杖的，我们可以用家里面的杯子 。
5、我们在擀面之前，可以将我们接下来的面团，揉搓成条状，我们还可以将其拉伸，后再用擀面杖来擀成扁平状 。
6、最后一步就是将水烧开，然后将自己所做成的面条下锅，就可以吃到自己亲手做的美味的面条了 。
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